朝日榮（読み）あさひさかえ

［日本酒・本格焼酎・泡盛］銘柄コレクション 「朝日榮」の解説

あさひさかえ【朝日榮】

栃木の日本酒。酒名は、昇る朝日のように清澄な酒質と繁栄を願い命名。純米吟醸酒「吾一」「岩舟宿」、吟醸酒「ありがとう」、普通酒「初しぼり」などがある。原料米は五百万石、あさひの夢など。仕込み水は男体山の伏流水。蔵元の「相良酒造」は天保2年(1831)創業。所在地は下都賀郡岩舟町静。

出典　講談社［日本酒・本格焼酎・泡盛］銘柄コレクションについて　情報

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