松魚（読み）ショウギョ

デジタル大辞泉

しょう‐ぎょ【松魚】

カツオの別名。

出典　小学館

精選版 日本国語大辞典

しょう‐ぎょ【松魚】

1. 〘 名詞 〙 魚「かつお（鰹）」の異名。
   1. [初出の実例]「東医宝鑑曰。性平味甘。無_レ毒。味極珍。内肥。色赤而鮮明。如_二松節_一。故為_二松魚_一。生_二東北江海中_一」(出典：大和本草（1709）一三)

出典　精選版 日本国語大辞典

普及版 字通

【松魚】しようぎよ

鰹。

字通「松」の項目を見る。

出典　平凡社「普及版 字通」

動植物名よみかた辞典　普及版

松魚 (カツオ)

学名：Katsuwonus pelamis
動物。サバ科の海水魚

出典　日外アソシエーツ「動植物名よみかた辞典　普及版」