栄養・生化学辞典 「栄養疫学」の解説 栄養疫学 栄養に関係する疾病に関して，その発生，分布，阻止，制御などについて集団を対象に研究する学問の領域． 出典 朝倉書店栄養・生化学辞典について 情報 Sponserd by
