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根刈 ねがり

ブリタニカ国際大百科事典 小項目事典の解説

根刈
ねがり

桑 (→クワ ) の整枝法の一つ。桑の主幹の高さによって,地上 50cm以内のを根刈,50~150cm程度を中刈,それ以上を高刈という。根刈では 10aあたり 1000株ぐらい植栽し,株を小さく仕立てる。収穫が簡単にできるので,日本の桑園の 60%を占めている。

出典 ブリタニカ国際大百科事典 小項目事典ブリタニカ国際大百科事典 小項目事典について 情報

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