桃の滴(読み)もものしずく

[日本酒・本格焼酎・泡盛]銘柄コレクション 「桃の滴」の解説

もものしずく【桃の滴】

京都日本酒。酒名は、松尾芭蕉が詠んだ句「我衣にふしみの桃の雫せよ」にちなみ命名。精米歩合40%で仕込む純米大吟醸酒と精米歩合58%で仕込む純米吟醸酒がある。原料米は山田錦、五百万石。仕込み水は敷地内に湧く「伏見桃山の伏水」。蔵元の「松本酒造」は寛政3年(1791)創業所在地は京都市伏見区横大路三栖大黒町。

出典 講談社[日本酒・本格焼酎・泡盛]銘柄コレクションについて 情報

デジタル大辞泉プラス 「桃の滴」の解説

桃の滴

京都府、松本酒造株式会社が製造する日本酒。純米大吟醸「霧上桃源(むじょうとうげん)」「無何有郷(むかゆうきょう)」などがある。

出典 小学館デジタル大辞泉プラスについて 情報

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