デジタル大辞泉 「楓糖」の意味・読み・例文・類語 ふう‐とう〔‐タウ〕【×楓糖】 メープルシュガーのこと。サトウカエデなどの樹液からとれる砂糖。 かえで‐とう〔かへでタウ〕【×楓糖】 「メープルシュガー」に同じ。 出典 小学館デジタル大辞泉について 情報 | 凡例
精選版 日本国語大辞典 「楓糖」の意味・読み・例文・類語 ふう‐とう‥タウ【楓糖】 〘 名詞 〙 サトウカエデの樹液から得られる蔗糖。淡黄色の濃厚な糖汁で、幹に傷をつけて得た樹液を煮つめ、濾過(ろか)して作る。メープルシュガー。[初出の実例]「此他猶大麻、亜麻、楓糖〈略〉の収あり」(出典:米欧回覧実記(1877)〈久米邦武〉一) 出典 精選版 日本国語大辞典精選版 日本国語大辞典について 情報 | 凡例