デジタル大辞泉の解説 さとう‐かえで〔サタウかへで〕【砂糖×楓】 カエデ科の落葉高木。高さ約40メートルに達する。葉は手のひら状に三～五つに裂ける。北アメリカの原産で、栽培され、樹液から砂糖（メープルシュガー）をとる。 出典 小学館デジタル大辞泉について 情報 | 凡例
大辞林 第三版の解説 さとうかえで【砂糖楓】 カエデ科の落葉高木。北アメリカ原産。葉は掌状に三～五裂する。樹液を採ってメープル-シロップなどを作るため栽植する。街路樹・庭園樹ともする。 出典 三省堂大辞林 第三版について 情報