殻麦（読み）カラムギ

デジタル大辞泉

から‐むぎ【殻麦】

殻のついたままの大麦。

出典　小学館

精選版 日本国語大辞典

から‐むぎ【殻麦】

〘名〙 殻のついたままの大麦。

※江戸から東京へ（1922）〈矢田挿雲〉七「米が買へず、殻麦(カラムギ)を求め、往来へ臼を持出して〈略〉麦搗をする様は」

出典　精選版 日本国語大辞典