水栗（読み）みずぐり

精選版日本国語大辞典「水栗」の意味・読み・例文・類語

〘名詞〙 生栗の皮と渋皮をむいて、水煮した栗。また、水にひたしただけのものもいう。《季語・夏》
1. [初出の実例]「きれいなる物の品々〈略〉水栗(グリ) すいせん」(出典：仮名草子・尤双紙（1632）上)

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