江戸育（読み）えどそだち

精選版 日本国語大辞典

えど‐そだち【江戸育】

1. 〘 名詞 〙 江戸で成長すること。江戸人らしい気風を身につけて育ったこと。また、その人。
   1. [初出の実例]「こなはんは、江戸生長(ソタチ)じゃ、有馬の温泉(ゆ)は、見た事がごんすか知らぬが」(出典：談義本・銭湯新話（1754）二)

出典　精選版 日本国語大辞典