[日本酒・本格焼酎・泡盛]銘柄コレクション 「池亀」の解説 いけかめ【池亀】 福岡の日本酒。大吟醸酒、特別純米酒がある。平成23、24年度全国新酒鑑評会で金賞受賞。原料米は山田錦など。仕込み水は筑後川の伏流水。蔵元の「池亀酒造」は明治8年(1875)創業。所在地は久留米市三潴町草場。 出典 講談社[日本酒・本格焼酎・泡盛]銘柄コレクションについて 情報