浜の芋太なかどり(読み)はまのいもたなかどり

[日本酒・本格焼酎・泡盛]銘柄コレクション 「浜の芋太なかどり」の解説

はまのいもたなかどり【浜の芋太なかどり】

鳥取の芋焼酎。酒名は、幕末の「景山塾」門下生たちの愛称「浜の芋太」にちなみ命名。黄麹を用いて仕込み、常圧蒸留の初留と後留を除いた部分を熟成させる。原料は金時、米麹。アルコール度数25%。蔵元の「千代むすび酒造」は慶応元年(1865)創業。清酒「千代むすび」の醸造元。所在地は境港市大正町。

出典 講談社[日本酒・本格焼酎・泡盛]銘柄コレクションについて 情報

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