浜の芋太なかどり(はまのいもたなかどり)とは？意味や使い方

［日本酒・本格焼酎・泡盛］銘柄コレクション「浜の芋太なかどり」の解説

鳥取の芋焼酎。酒名は、幕末の「景山塾」門下生たちの愛称「浜の芋太」にちなみ命名。黄麹を用いて仕込み、常圧蒸留の初留と後留を除いた部分を熟成させる。原料は金時、米麹。アルコール度数25％。蔵元の「千代むすび酒造」は慶応元年(1865)創業。清酒「千代むすび」の醸造元。所在地は境港市大正町。

出典　講談社［日本酒・本格焼酎・泡盛］銘柄コレクションについて　情報

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