満寿一（読み）ますいち

［日本酒・本格焼酎・泡盛］銘柄コレクション

ますいち【満寿一】

静岡の日本酒。酒名は「一番に寿に満つる」という縁起の良い意味を込めて命名。志太杜氏の伝統製法を守り醸造する。大吟醸酒、純米吟醸酒、本醸造酒などがある。平成1、3年度全国新酒鑑評会で金賞受賞。原料米は山田錦、美山錦など。仕込み水は安倍川の伏流水。蔵元の「満寿一酒造」は安政3年(1856)創業。所在地は静岡市葵区山崎。

出典　講談社