牛乳乳製品統計（読み）ギュウニュウニュウセイヒントウケイ

デジタル大辞泉

ぎゅうにゅうにゅうせいひん‐とうけい〔ギウニユウニユウセイヒン‐〕【牛乳乳製品統計】

牛乳・乳製品の生産に関する実態の把握を目的とする、国の基幹統計。農林水産省が牛乳乳製品統計調査を行って作成する。
[補説]畜産行政の企画・立案や、鉱工業生産指数・国民経済計算の作成等の基礎資料として利用される。

出典　小学館