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牛飯 ギュウメシ

デジタル大辞泉の解説

ぎゅう‐めし〔ギウ‐〕【牛飯】

ネギなどと煮た牛肉を、汁とともにかけたどんぶり飯。牛丼(ぎゅうどん)。

出典 小学館デジタル大辞泉について 情報 | 凡例

和・洋・中・エスニック 世界の料理がわかる辞典の解説

ぎゅうめし【牛飯】

牛どん。⇒牛どん

出典 講談社和・洋・中・エスニック 世界の料理がわかる辞典について 情報

大辞林 第三版の解説

ぎゅうめし【牛飯】

牛肉をネギなどと煮て、汁とともにどんぶり飯にかけたもの。牛丼ぎゆうどん

出典 三省堂大辞林 第三版について 情報

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