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牡丹防風 ボタンボウフウ

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デジタル大辞泉の解説

ぼたん‐ぼうふう〔‐バウフウ〕【×牡丹防風】

セリ科の多年草。海岸に生え、高さ約1メートル。茎は太く、枝分かれし、葉はボタンに似る。夏、白い小花が集まって開く。若葉は食用。

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大辞林 第三版の解説

ぼたんぼうふう【牡丹防風】

セリ科の大形多年草。関東以西の海岸に生える。高さ約80センチメートル。全体に白緑色。根葉は二回羽状に分かれ、ボタンの葉に似る。夏、枝先に白色の小花を密生。若葉は食用。滋養強壮に根を薬用人参の代用にする。

出典|三省堂
(C) Sanseido Co.,Ltd. 編者:松村明 編 発行者:株式会社 三省堂 ※ 書籍版『大辞林第三版』の図表・付録は収録させておりません。 ※ それぞれの用語は執筆時点での最新のもので、常に最新の内容であることを保証するものではありません。

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