牡丹防風（読み）ボタンボウフウ

デジタル大辞泉

ぼたん‐ぼうふう〔‐バウフウ〕【^×牡丹防風】

セリ科の多年草。海岸に生え、高さ約1メートル。茎は太く、枝分かれし、葉はボタンに似る。夏、白い小花が集まって開く。若葉は食用。

出典　小学館

精選版 日本国語大辞典

ぼたん‐ぼうふう ‥バウフウ【牡丹防風】

〘名〙 セリ科の多年草。関東および石川県以西の海岸の砂地に生える。高さ約一メートル。葉は帯粉白青緑色で二～三回三出羽状に裂ける。七～九月、白い小さな五弁花が傘状に密集して咲く。果実は扁平な長楕円形で短い細毛があり長さ約五ミリメートル、分果の縁肋に狭い翼がある。漢名にあてる防葵は誤用。ぼたんにんじん。けずりぼうふう。ごしゃめんにんじん。〔物品識名（1809）〕

出典　精選版 日本国語大辞典

動植物名よみかた辞典　普及版

牡丹防風 (ボタンボウフウ)

学名：Peucedanum japonicum
植物。セリ科の常緑三年草,薬用植物

出典　日外アソシエーツ「動植物名よみかた辞典　普及版」