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特殊林産物 とくしゅりんさんぶつ special forest products

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ブリタニカ国際大百科事典 小項目事典の解説

特殊林産物
とくしゅりんさんぶつ
special forest products

特用樹種から収穫する林産物および用材,薪炭を除く林野産物のこと。用途別に次のように分類される。 (1) 食用 くり,くるみなどの樹実,松たけ,しいたけ,なめこ,えのきだけ,しめじなどのきのこ類,わらび,ぜんまいなどの山菜類。

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出典|ブリタニカ国際大百科事典 小項目事典
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世界大百科事典内の特殊林産物の言及

【林産物】より

…世界の伐倒木の約47%が燃料となっていることや,アメリカ,スウェーデンでさえそれぞれ4%,5%が燃料となっていることを思うと,日本の木質エネルギー使用の現状はきわめて異常である。(3)キノコ 林野から生産される産物のなかで,木材や薪炭を除いたすべてのものを一括して特用林産物(古くは特殊林産物)という。キノコはその中心となるものであるが,それにとどまらず,かつて木炭,薪が農山村で果たしてきた現金収入資源としての役割を十分に担っている。…

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