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玉砂糖 たまざとう

大辞林 第三版の解説

たまざとう【玉砂糖】

下等の砂糖。赤砂糖をふるい分けた糖塊。また、粗糖工場の二番糖に水を加えて煮たのち結晶させたものの称。

出典 三省堂大辞林 第三版について 情報

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