甘干（読み）あまぼし

精選版 日本国語大辞典 「甘干」の意味・読み・例文・類語

あま‐ぼし【甘干】

  1. 〘 名詞 〙 ( 「あま」はゆるいの意 )
  2. ① 渋柿の皮をむいて、少し乾すこと。また、その柿。あまぼし柿。あまつし。《 季語・秋 》
    1. [初出の実例]「大つうゐんよりあまほしまいる」(出典：御湯殿上日記‐長享元年（1487）一〇月一七日)
  3. ② 魚などを、生干しにすること。また、その魚など。
  4. ③ 醤(ひしお)をいう女房詞。
    1. [初出の実例]「ひしほの事 あまほし」(出典：女言葉（1722）)

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