[日本酒・本格焼酎・泡盛]銘柄コレクション 「真名井乃鶴」の解説 まないのつる【真名井乃鶴】 兵庫の日本酒。酒名は、真名井の泉に舞い降りた天女を鶴になぞらえて命名。本醸造酒「本醸造原酒」と普通酒「原酒」があり、ともにアルコール度数は19%以上20%未満。甘辛中庸で濃醇な味わい。原料米は日本晴など。蔵元の「神崎酒造」は明治8年(1875)創業。所在地は姫路市船津町。 出典 講談社[日本酒・本格焼酎・泡盛]銘柄コレクションについて 情報