研ぎ（読み）トギ

デジタル大辞泉

とぎ【研ぎ】

１ とぐこと。また、といだぐあい。「研ぎが足りない」
２ 刀などをとぐ人。研ぎ師。

出典　小学館

精選版 日本国語大辞典

とぎ【研・硎】

1. 〘 名詞 〙 ( 動詞「とぐ（研）」の連用形の名詞化 )
2. ① とぐこと。みがくこと。また、その状態・具合。
   1. [初出の実例]「この大和心、御国だましひの磨きが足らんで」(出典：古道大意（1813）下)
3. ② といだり、みがいたりすることを業とする人。研師。
   1. 
      研②〈七十一番職人歌合〉
   2. [初出の実例]「日本にときと云て、刀剣をとぐ者がやがてつかさやをしいるるぞ」(出典：史記抄（1477）一九)

出典　精選版 日本国語大辞典