精選版 日本国語大辞典 「磯豆」の意味・読み・例文・類語 いそ‐まめ【磯豆】 〘 名詞 〙① 植物「はまなたまめ（浜鉈豆）」の異名。〔和訓栞後編（1887）〕② 菓子の一種。大豆を、一晩重曹を入れた水にひたしてやわらかくしてから炒(い)り、糖蜜を煮詰めて青海苔(のり)を加えた中に入れて混ぜたあとで、砂糖の衣をかぶせたもの。 出典 精選版 日本国語大辞典精選版 日本国語大辞典について 情報 | 凡例 Sponserd by
