[日本酒・本格焼酎・泡盛]銘柄コレクション 「社日桜」の解説 しゃにちざくら【社日桜】 島根の粕取り焼酎。酒名は、民謡・安来節にも唄われている桜の名所「社日桜」にちなみ命名。原料は清酒粕。アルコール度数25%、35%。蔵元の「金鳳酒造」は明治2年(1869)創業。清酒「金鳳」「へるん」の醸造元。所在地は安来市清井町。 出典 講談社[日本酒・本格焼酎・泡盛]銘柄コレクションについて 情報