神しずく（読み）かみしずく

［日本酒・本格焼酎・泡盛］銘柄コレクション「神しずく」の解説

鹿児島の芋焼酎。蒸留の際、最初に垂れ出る初留で造る焼酎。仕込み水は紫尾山系の伏流水。原料はさつま芋、米麹。アルコール度数43％。蔵元の「神酒造」は明治5年(1872)創業。所在地は出水市高尾野町大久保。

出典　講談社［日本酒・本格焼酎・泡盛］銘柄コレクションについて　情報

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