神しずく（読み）かみしずく

［日本酒・本格焼酎・泡盛］銘柄コレクション

かみしずく【神しずく】

鹿児島の芋焼酎。蒸留の際、最初に垂れ出る初留で造る焼酎。仕込み水は紫尾山系の伏流水。原料はさつま芋、米麹。アルコール度数43％。蔵元の「神酒造」は明治5年(1872)創業。所在地は出水市高尾野町大久保。

出典　講談社