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福乃友

デジタル大辞泉プラスの解説

福乃友

秋田県、福乃友酒造株式会社の製造する日本酒。平成23酒造年度の全国新酒鑑評会で金賞を受賞。

出典 小学館デジタル大辞泉プラスについて 情報

[日本酒・本格焼酎・泡盛]銘柄コレクションの解説

ふくのとも【福乃友】

秋田の日本酒。酒名は、蔵元の姓「福田」の「福」と創業時の杜氏「高橋友五郎」の「友」を合わせて命名。主力は純米吟醸酒。ほかに大吟醸酒純米酒本醸造酒がある。平成1~3、23年度全国新酒鑑評会で金賞受賞。原料米は美山錦、吟の精、改良信交亀の尾など。仕込み水は雄物(おもの)川の伏流水。蔵元の「福乃友酒造」は大正2年(1913)創業。所在地は大仙市神宮寺字本郷野。

出典 講談社[日本酒・本格焼酎・泡盛]銘柄コレクションについて 情報

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