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福乃友

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デジタル大辞泉プラスの解説

福乃友

秋田県、福乃友酒造株式会社の製造する日本酒。平成23酒造年度の全国新酒鑑評会で金賞を受賞。

出典|小学館
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[日本酒・本格焼酎・泡盛]銘柄コレクションの解説

ふくのとも【福乃友】

秋田の日本酒。酒名は、蔵元の姓「福田」の「福」と創業時の杜氏「高橋友五郎」の「友」を合わせて命名。主力は純米吟醸酒。ほかに大吟醸酒、純米酒、本醸造酒がある。平成1~3、23年度全国新酒鑑評会で金賞受賞。原料米は美山錦、吟の精、改良信交、亀の尾など。仕込み水は雄物(おもの)川の伏流水。蔵元の「福乃友酒造」は大正2年(1913)創業。所在地は大仙市神宮寺字本郷野。

出典|講談社
(C)Kodansha 2010.
本事典は現在流通している、あるいは過去に存在した本格焼酎・泡盛の銘柄を集めたものです。限定品や終売品、蔵元の転廃業などで既になくなった銘柄も含まれていますのでご了承下さい。それぞれの情報は執筆時点でのもので、常に最新の内容であることを保証するものではありません。

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