秋上げ（読み）アキアゲ

デジタル大辞泉

あき‐あげ【秋上げ】

１ 稲を収穫したあとに行う祝い。秋収め。
２ 不作のため、秋になって米相場の上がること。秋高。⇔秋落ち。

出典　小学館

精選版 日本国語大辞典

あき‐あげ【秋上・秋揚】

1. 〘 名詞 〙
2. ① 収穫祝い。稲の取り入れの終わった後に、農民が農事を休んで祝う日をいう。秋収め。《 季語・秋 》
3. ② 稲作の不良、または、その予想があるところから、秋になって米の相場が上がること。秋高。⇔秋落ち。〔新時代用語辞典（1930）〕
4. ③ 秋の収穫期の天候をいう市場用語。

出典　精選版 日本国語大辞典