篠緑(読み)ささみどり

[日本酒・本格焼酎・泡盛]銘柄コレクション 「篠緑」の解説

ささみどり【篠緑】

千葉の日本酒。大吟醸酒、純米酒、本醸造酒、普通酒などがある。原料米は山田錦、若水、コシヒカリなど。仕込み水は自家井戸水。蔵元の「青柳酒造」は明治元年(1868)創業。所在地は山武郡横芝光町篠本。

出典 講談社[日本酒・本格焼酎・泡盛]銘柄コレクションについて 情報

1 イソオウギガニ科のカニ。浅海にすみ、甲は丸みのある四角形で、甲幅13センチくらい。全体に黄褐色。甲の縁と脚に太いとげが多数ある。本州中部以南に産し、食用。2 ズワイガニの別名。鳥取・島根地方でいう...

松葉蟹の用語解説を読む