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こしひかり コシヒカリ

大辞林 第三版の解説

こしひかり

イネの栽培品種の一。いもち病にかかりやすいが、米は良質で味が良い。新潟県をはじめ東北地方南部から九州まで広く栽培される。

出典 三省堂大辞林 第三版について 情報

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