化学辞典 第2版 「米ぬか油」の解説
米ぬか油
コメヌカアブラ
rice bran oil
米のぬかから圧搾法または抽出法によって得られる半乾性脂肪油．主成分はオレイン酸，リノール酸，パルミチン酸，ステアリン酸などのグリセリド．精製品は食用とするが，粗製品はせっけんの製造などの原料に用いられる．
出典 森北出版「化学辞典（第2版）」化学辞典 第2版について 情報
Sponsored by 
米ぬか油
菊の節供，九月節供，重九 (ちょうく) ともいう。五節供の一つ。旧暦9月9日の節供で，奈良時代より，宮中では天皇が紫宸殿に出御し，群臣に宴を賜わり詩歌文章をつくらせる菊花の宴が行われ，年中行事となった...