米価調節（読み）ベイカチョウセツ

デジタル大辞泉

べいか‐ちょうせつ〔‐テウセツ〕【米価調節】

米価の暴騰・暴落を防ぐために、政府が米を生産者から買い上げ、消費者へ払い下げを行って、米の価格を調節すること。

出典　小学館

精選版 日本国語大辞典

べいか‐ちょうせつ‥テウセツ【米価調節】

1. 〘 名詞 〙 政府が、米穀の買上げまたは払下げなどによって米価の高騰・低落を抑え、消費者や生産者の不利にならないように調節すること。〔尖端語百科辞典（1931）〕

出典　精選版 日本国語大辞典

世界大百科事典（旧版）内の米価調節の言及

【囲米】より

…大名には，1633年(寛永10)以来，城詰米と称して宇都宮，松本，諏訪，膳所藩など要地の譜代大名に幕府米の貯蔵と詰替えを命じている。これらは幕府の全国支配の一環として軍事上や飢饉対策，米価調節に利用された。このほか米価対策として行われた囲米として，(1)幕領年貢収納量がピークに達した宝暦年間(1751‐64)に，諸大名にたいし1万石につき籾1000俵の囲置きを命じた例，(2)寛政(1789‐1801)初年に幕領農村に郷倉を設置したり，江戸･大坂に籾蔵を建てるなどして，農民･町人に貯籾を命じ，凶作時の夫食（ぶじき）･救米の備えとした例，(3)低米価に悩んだ文化年間(1804‐18)に，大坂の豪商に囲米を命じ米価引上げを図った例などがある。…

※「米価調節」について言及している用語解説の一部を掲載しています。

出典｜株式会社平凡社「世界大百科事典（旧版）」