粉挽（読み）こなひき

精選版 日本国語大辞典

こな‐ひき【粉挽】

1. 〘 名詞 〙 穀類を石臼などでひいて粉にすること。また、それをする人。
   1. [初出の実例]「おまいさんは、うどん屋の粉(コ)なひきじゃあるわいな」(出典：滑稽本・東海道中膝栗毛（1802‐09）七)

出典　精選版 日本国語大辞典