[日本酒・本格焼酎・泡盛]銘柄コレクション 「美園松」の解説 みそのまつ【美園松】 長野の日本酒。大吟醸酒、本醸造酒、普通酒がある。原料米は山田錦、美山錦、しらかば錦など。仕込み水は奥裾花の湧水。蔵元の「水庫酒造場」は文久2年(1862)創業。所在地は長野市大字鶴賀。 出典 講談社[日本酒・本格焼酎・泡盛]銘柄コレクションについて 情報