肝臓水解物（読み）カンゾウスイカイブツ

デジタル大辞泉 「肝臓水解物」の意味・読み・例文・類語

かんぞう‐すいかいぶつ〔カンザウ‐〕【肝臓水解物】

ウシやブタなどの哺乳類の肝臓を消化酵素によって加水分解したもの。必須アミノ酸やオリゴペプチドを含み、肝臓の酵素活性の正常化や肝細胞の保護などの効果があるとされる。肝臓加水分解物。

出典　小学館デジタル大辞泉について　情報 | 凡例

関連語 加水

今日のキーワード

凍返る

春になって暖かくなりかけた頃、急に寒さが戻って、地面などがまた凍りつく。《 季語・春 》[初出の実例]「七瀬御秡 同晦日也。〈略〉雪汁いてかへる」(出典：俳諧・誹諧初学抄（1641）初春)...

凍返るの用語解説を読む

コトバンク for iPhone

AppStore

コトバンク for Android

GooglePlay