至寶（読み）しほう

［日本酒・本格焼酎・泡盛］銘柄コレクション 「至寶」の解説

しほう【至寶】

茨城の日本酒。大吟醸酒、純米吟醸酒、純米酒、本醸造酒がある。平成14、16年度全国新酒鑑評会で金賞受賞。原料米は山田錦など。仕込み水は久慈川水系の伏流水。蔵元の「日渡酒造」は明治35年(1902)創業。所在地は日立市川尻町。

出典　講談社［日本酒・本格焼酎・泡盛］銘柄コレクションについて　情報

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