舌打（読み）したうち

精選版 日本国語大辞典

した‐うち【舌打】

1. 〘 名詞 〙 舌を、上あごに密着させて、急激に離して音をたてること。おいしい食物を食べたときや、自分の思うとおりにならないときなどにするしぐさ。
   1. [初出の実例]「時に六群比丘、託(シタウチ)する病あり」(出典：小川本願経四分律平安初期点（810頃）)
   2. 「チェッと舌打して避けようとする機会(とたん)に、蝙蝠傘の男が声をかけて」(出典：何処へ（1908）〈正宗白鳥〉一)

出典　精選版 日本国語大辞典