[日本酒・本格焼酎・泡盛]銘柄コレクション 「花水仙」の解説 はなすいせん【花水仙】 福井の日本酒。蔵出しの味をそのまま楽しめる吟醸生貯蔵酒。原料米は五百万石。仕込み水は白山水系の伏流水。蔵元の「常山(とこやま)酒造」は文化元年(1804)創業。所在地は福井市御幸。 出典 講談社[日本酒・本格焼酎・泡盛]銘柄コレクションについて 情報