菜粥(読み)ながゆ

精選版 日本国語大辞典の解説

な‐がゆ【菜粥】

〘名〙
① 米の粉をかきまぜて煮立て、菜・肉などを入れてつくった熱い吸物。餗(こなかき)
② 菜を刻んで入れた粥。
③ 特に、春の七種の菜を入れた粥。ななくさがゆ。
※日次紀事(1685)正月七日「七草〈略〉今朝以是謂菜粥各食之」

出典 精選版 日本国語大辞典精選版 日本国語大辞典について 情報

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