萬世（読み）ばんせい

［日本酒・本格焼酎・泡盛］銘柄コレクション

ばんせい【萬世】

鹿児島の芋焼酎。酒名は、所在地の旧称にちなみ命名。原料芋は苗を契約農家に供給して委託栽培する。白麹仕込み、常圧蒸留で造る。原料はさつま芋、米麹。アルコール度数25％。蔵元の「萬世酒造」は明治32年(1899)創業。所在地は南さつま市加世田高橋。

出典　講談社

デジタル大辞泉プラス

萬世

鹿児島県、萬世酒造株式会社が製造・販売する芋焼酎。白麹仕込みと黒麹仕込みがある。

出典　小学館