萬歳北一（読み）ばんざいほくいち

［日本酒・本格焼酎・泡盛］銘柄コレクション 「萬歳北一」の解説

ばんざいほくいち【萬歳北一】

富山の日本酒。酒名は、北陸で一番であれとの願いを込めて命名。大吟醸酒、純米酒、普通酒などがある。原料米は主に五百万石。仕込み水は庄川水系の伏流水。蔵元の「黒田酒造」は明治20年(1887)創業。所在地は小矢部市西中。

出典　講談社［日本酒・本格焼酎・泡盛］銘柄コレクションについて　情報

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