萬歳北一（読み）ばんざいほくいち

［日本酒・本格焼酎・泡盛］銘柄コレクション 「萬歳北一」の解説

ばんざいほくいち【萬歳北一】

富山の日本酒。酒名は、北陸で一番であれとの願いを込めて命名。大吟醸酒、純米酒、普通酒などがある。原料米は主に五百万石。仕込み水は庄川水系の伏流水。蔵元の「黒田酒造」は明治20年(1887)創業。所在地は小矢部市西中。

出典　講談社［日本酒・本格焼酎・泡盛］銘柄コレクションについて　情報

今日のキーワード

乞巧奠

乞巧奠〈公事十二ケ月絵巻〉〘 名詞 〙 陰暦七月七日の行事。乞巧は技工、芸能の上達を願う祭。もと中国の行事であるが、日本でも奈良時代以来、宮中の節会(せちえ)としてとり入れられ、在来の棚機津女(たなば...

乞巧奠の用語解説を読む