薄切（読み）うすぎり

精選版日本国語大辞典「薄切」の意味・読み・例文・類語

〘名詞〙 薄く切ること。また、薄く切ったもの。
1. [初出の実例]「精肉(いいとこ)をうす切(ギリ)にして山葵(わさび)醤油をつけて二人前おくれヨ」(出典：安愚楽鍋（1871‐72）〈仮名垣魯文〉二)

出典　精選版日本国語大辞典精選版日本国語大辞典について　情報 | 凡例

年齢を問わず、多様なキャリア形成で活躍する働き方。企業には専門人材の育成支援やリスキリング(学び直し)の機会提供、女性活躍推進や従業員と役員の接点拡大などが求められる。人材の確保につながり、従業員を...