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薩摩乃薫(かおり)

[日本酒・本格焼酎・泡盛]銘柄コレクションの解説

さつまのかおり【薩摩乃薫】

鹿児島の芋焼酎。1次仕込みは甕壺、2次仕込みはホーロータンクで行う。白麹を用いて、常圧蒸留で造る。原料はコガネセンガン、米麹。アルコール度数37%。蔵元の「田村」は明治30年(1897)創業。所在地は指宿市山川成川。

出典 講談社[日本酒・本格焼酎・泡盛]銘柄コレクションについて 情報

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