薩摩宥印芋製古酒(読み)さつまゆういんいもせいこしゅ

[日本酒・本格焼酎・泡盛]銘柄コレクション 「薩摩宥印芋製古酒」の解説

さつまゆういんいもせいこしゅ【薩摩宥印芋製古酒】

鹿児島の芋焼酎。酒名は、地元の古刹・泰平寺の戦国時代の住職・宥印にちなみ命名。甕壺で10年熟成させた古酒。仕込み水は冠嶽山系の伏流水。原料はコガネセンガン、米麹。アルコール度数25%。蔵元の「山元酒造」は大正元年(1912)創業。所在地は薩摩川内市五代町。

出典 講談社[日本酒・本格焼酎・泡盛]銘柄コレクションについて 情報

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