蝦夷巾着貝（読み）えぞきんちゃくがい

精選版 日本国語大辞典

えぞ‐きんちゃくがい‥キンチャクがひ【蝦夷巾着貝】

1. 〘 名詞 〙 イタヤガイ科の二枚貝。本州の東北地方以北に分布し、潮間帯以下の岩礁などに付着する。殻長約七センチメートルの巾着型の厚手の貝で、殻頂の両側に耳状突起がある。殻表には太くて低い肋(ろく)が五本あり、その間に多数の細い肋がある。殻表は紫、赤、白などで、濃斑がある。内面は白色。肉は美味。殻は貝細工に使用。

出典　精選版 日本国語大辞典

動植物名よみかた辞典　普及版

蝦夷巾着貝 (エゾギンチャクガイ)

学名：Chlamysswifti
動物。イタヤガイ科の二枚貝

出典　日外アソシエーツ「動植物名よみかた辞典　普及版」

世界大百科事典（旧版）内の蝦夷巾着貝の言及

【ヒオウギガイ(檜扇貝)】より

…真珠養殖籠に付着した稚貝を集めて垂下養殖して，美しい色の殻の採取や磯料理の材料にする。　エゾギンチャクガイC.swiftiは本州の東北地方，北海道，サハリン，千島に分布する。殻は大きく紫色，赤色，白色など美しく，殻表の放射肋は太くて低く5本内外でその上に鱗片はない。…

※「蝦夷巾着貝」について言及している用語解説の一部を掲載しています。

出典｜株式会社平凡社「世界大百科事典（旧版）」