蝦夷巾着貝(えぞきんちゃくがい)とは？意味や使い方

精選版日本国語大辞典「蝦夷巾着貝」の意味・読み・例文・類語

〘名詞〙 イタヤガイ科の二枚貝。本州の東北地方以北に分布し、潮間帯以下の岩礁などに付着する。殻長約七センチメートルの巾着型の厚手の貝で、殻頂の両側に耳状突起がある。殻表には太くて低い肋(ろく)が五本あり、その間に多数の細い肋がある。殻表は紫、赤、白などで、濃斑がある。内面は白色。肉は美味。殻は貝細工に使用。

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学名：Chlamysswifti
動物。イタヤガイ科の二枚貝

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…真珠養殖籠に付着した稚貝を集めて垂下養殖して，美しい色の殻の採取や磯料理の材料にする。　エゾギンチャクガイC.swiftiは本州の東北地方，北海道，サハリン，千島に分布する。殻は大きく紫色，赤色，白色など美しく，殻表の放射肋は太くて低く5本内外でその上に鱗片はない。…

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出典｜株式会社平凡社「世界大百科事典（旧版）」