表面圧（読み）ヒョウメンアツ

化学辞典 第2版

表面圧
ヒョウメンアツ
surface pressure

水面に極性(親水性)基をもつ難溶性有機化合物が単分子膜をつくるとき，表面積が広がろうとする圧力を表面圧Fという．その大きさは分子膜の表面張力γと純水の表面張力 γ₀ との差(γ₀ － γ)として表面圧はかりで測定される．有機物液体を水面に置いたときに，それが水面に広がろうとする圧力は上の表面圧Fとは異なり，W.D. Harkinsの拡張係数

S ＝ γ₀ － (γ₁ ＋ γ₂)
で表される．ただし，γ₁ は有機液体の表面張力で，γ₂ は水とその液体との間の界面張力である．ろうを塗った糸の輪を水面に置き，そのなかに有機物を置くと輪がピンと張るが，このときに示される圧力は，後者の拡張係数に関する現象である．

出典　森北出版「化学辞典（第2版）」