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豆煎り/豆炒り マメイリ

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デジタル大辞泉の解説

まめ‐いり【豆煎り/豆×炒り】

大豆などの豆を煎ること。また、その煎った豆。いりまめ。
豆・米・あられなどを煎って砂糖をまぶした菓子。

出典|小学館 この辞書の凡例を見る
監修:松村明
編集委員:池上秋彦、金田弘、杉崎一雄、鈴木丹士郎、中嶋尚、林巨樹、飛田良文
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