醇良相良兵六(読み)じゅんりょうさがらひょうろく

[日本酒・本格焼酎・泡盛]銘柄コレクション 「醇良相良兵六」の解説

じゅんりょうさがらひょうろく【醇良相良兵六】

鹿児島芋焼酎。酒名は、江戸中期の戯作「大石兵六物語」にちなみ命名。クリコガネ、アンノウイモ、ベニサツマという原料芋の違いによる3種類をラインナップ。薩摩下田七窪の名水白麹を用いて仕込む。原料はさつま芋、米麹。アルコール度数25%。蔵元の「相良酒造」は享保15年(1730)創業。所在地は鹿児島市柳町。

出典 講談社[日本酒・本格焼酎・泡盛]銘柄コレクションについて 情報

立春から数えて 88日目で,現行暦では5月2日頃にあたる。八十八夜を過ぎればもはや晩霜も終りになるので,農家ではこれを種まきや茶摘み,その他の農作業開始の基準としている。日本では明暦3 (1657) ...

八十八夜の用語解説を読む