[日本酒・本格焼酎・泡盛]銘柄コレクション 「醇良相良兵六」の解説 じゅんりょうさがらひょうろく【醇良相良兵六】 鹿児島の芋焼酎。酒名は、江戸中期の戯作「大石兵六物語」にちなみ命名。クリコガネ、アンノウイモ、ベニサツマという原料芋の違いによる3種類をラインナップ。薩摩下田七窪の名水と白麹を用いて仕込む。原料はさつま芋、米麹。アルコール度数25%。蔵元の「相良酒造」は享保15年(1730)創業。所在地は鹿児島市柳町。 出典 講談社[日本酒・本格焼酎・泡盛]銘柄コレクションについて 情報