野焼（読み）ノヤキ

デジタル大辞泉

の‐やき【野焼（き）】

新しい草がよく生えるように、春のはじめに枯れ草に火をつけて野を焼くこと。《季 春》「古き世の火の色うごく―かな／蛇笏」

出典　小学館

精選版 日本国語大辞典

の‐やき【野焼】

1. 〘 名詞 〙
2. ① 新草がよく萌え出すように、早春に野の枯れ草を焼くこと。《 季語・春 》
   1. [初出の実例]「のやきなどするころの、花はあやしうおそきころなれば」(出典：蜻蛉日記（974頃）下)
3. ② 焼きちくわの一種。魚のすり身を細竹などにつけて焼いたもの。

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