野衾／野臥間 ノブスマ

デジタル大辞泉の解説

の‐ぶすま【野^×衾／野^×臥間】

１ たたいた小鳥の肉と鯛(たい)の身を湯に通し、薄くそいだアワビとともにたまりで煮て、袋状になるアワビに肉が包まれるようにした料理。
２ ムササビの別名。

出典｜小学館

デジタル大辞泉プラスの解説

野衾(のぶすま)

日本の妖怪。ムササビやモモンガのような姿で動物の生き血を吸うとされる。「飛倉(とびくら)」とも。

出典｜小学館