釜肌（読み）かまはだ

精選版日本国語大辞典「釜肌」の意味・読み・例文・類語

〘名詞〙 釜の内側または外側の表面。
1. [初出の実例]「上の方を取り棄て、釜肌を残して、西瓜の実を抉(ゑぐ)るやうに、真ん中だけの飯を移し取って」(出典：太政官（1915）〈上司小剣〉二)

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