関娘（読み）せきむすめ

［日本酒・本格焼酎・泡盛］銘柄コレクション「関娘」の解説

せきむすめ【関娘】

山口の日本酒。酒名は、下関の「関」と優しい甘口の酒質から「娘」を合わせて命名。「大吟醸」は平成15年度全国新酒鑑評会で金賞受賞。ほかに普通酒があり、地元の料理店でふぐのひれ酒に使われることも。仕込み水は地下160mから汲み上げる中国山系の伏流水。蔵元の「下関酒造」は大正12年(1923)創業。所在地は下関市幡生宮の下町。

出典　講談社［日本酒・本格焼酎・泡盛］銘柄コレクションについて　情報